Una tarta de dentista para una dentista muy especial...

¿Os he contado alguna vez que tengo una amiga dentista? ¿Y os he contado que es una de mis mejores amigas?

Pues resulta que si, tengo una amiga que es dentista, yo diría una muy buena amiga, pero es que además no contenta sólo con ser dentista, ella es muy buena en su trabajo porque le encanta lo que hace y le pone mucha dedicación, es más, para ser exactos la odontología es su vocación, y eso es una de las mayores suertes del mundo, que tu profesión coincida con tu vocación.

Pues resulta que el mes pasado fue su cumpleaños y le preparé una tarta temática, porque además se que es una de las personas en el mundo que más valora las cositas que yo hago, así que le puse muucho, muchísimo empeño para que me quedara perfecta, porque ella, Pili, que así es como se llama, es una persona que ocupa un lugar muy importante en mi vida, y yo quería que para su cumple tuviera la mejor tarta de Odontóloga del mundo, y no se si la tarta quedó perfecta, ni si será la mejor tarta del mundo, pero lo que si se es que me encantó la cara de sorpresa de Pili cuando se la di y no me hizo falta nada más, eso fue suficiente para que yo quedara satisfecha con mi trabajo...

El caso es que me hace mucha ilusión compartir esta tarta con vosotros, porque además me parece muy simpática y divertida, con esa muelita tan sonriente ¿verdad?

Los detalles de la tarta están hechos con pasta de goma o sugar paste y la tarta está cubierta con fondant de nubes, el de la marca funcakes que es de los más ricos bajo mi punto de vista. Y en cuanto al relleno es un Red Velvet cake con creem cheese frosting, ya sabéis que casi siempre preparo este tipo de pastel para las tartas que van cubiertas con fondant.

Espero que a vosotros os guste este pastel tanto como le gustó a mi amiga...

¡¡Que paséis buen fin de semana!!

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